Znaleziony temat: śledzie marynowane w sosie pomidorowym
Śledzie marynowane w sosie pomidorowym – przepis na smaczne i regionalne danie
Jeśli jesteś miłośnikiem śledzi i chciałbyś spróbować czegoś nowego, to śledzie marynowane w sosie pomidorowym są idealnym wyborem dla Ciebie. To danie, które pochodzi z polskiej kuchni regionalnej i z pewnością przypadnie do gustu wszystkim smakoszom.
Aby przygotować śledzie marynowane w sosie pomidorowym, potrzebujesz kilku składników, które możesz znaleźć w sklepie spożywczym. Przede wszystkim, oczywiście, śledzie – najlepiej wybrać te świeże, o miękkim mięsie i delikatnym smaku. Następnie potrzebujesz sosu pomidorowego – możesz go kupić gotowego w słoiku, ale warto spróbować zrobić go samemu, używając świeżych pomidorów. Dodatkowo, warto zaopatrzyć się w pieczywo, które będzie idealnym dodatkiem do tego dania.
Przygotowanie śledzi marynowanych w sosie pomidorowym jest bardzo proste. Najpierw oczyść śledzie z łusek i ości, a następnie umyj je dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie przygotuj sos pomidorowy – jeśli używasz gotowego, wystarczy go podgrzać na patelni. Jeśli jednak chcesz zrobić go samemu, przekrój pomidory na pół i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Następnie podsmaż je na patelni z dodatkiem oliwy, cebuli i czosnku. Dopraw całość solą, pieprzem i ulubionymi ziołami, takimi jak oregano czy bazylia. Gotuj sos przez kilka minut, aż zgęstnieje.
Gdy sos pomidorowy jest gotowy, możesz zanurzyć śledzie w nim. Najlepiej jest to zrobić w naczyniu żaroodpornym, które następnie wstawisz do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza. Piecz śledzie przez około 20-25 minut, aż mięso stanie się delikatne i soczyste.
Podawaj śledzie marynowane w sosie pomidorowym na kawałkach świeżego pieczywa. To danie świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezach czy spotkaniach ze znajomymi. Możesz również podać je jako główne danie, podając do nich dodatkowo sałatkę lub surówkę.
Śledzie marynowane w sosie pomidorowym to smaczne i regionalne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom śledzi. Przygotowanie go jest bardzo proste, a efekt końcow
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: śledzie marynowane w sosie pomidorowym